Recepten uit de Indische Keuken - ontdekt met ons de heerlijkste Indische gerechten

Sambal Goreng Telor

Gebruikerswaardering:  / 0
ZwakZeer goed 

Ingredienten

  • 3 Ć  4 hardgekookte eieren
  • 1 grote fijngesneden ui
  • 1 teentje knoflook fijngesneden of geperst
  • 4 fijn gemaakte kemirienoten
  • 1 theelepel laos
  • 1 blaadje daoen salam
  • 1 kopje melk
  • 1 eetlepel bruine basterdsuiker of goela djawa
  • 1 kopje water
  • olie

Bereiding

  • Pel de eieren, halveer ze en leg ze op een platte schaal.
  • Fruit in de olie de overige ingrediĆ«nten en voeg melk en water toe.
  • Laat koken tot een dik sausje, eventueel binden met aangelengde bloem.
  • Giet voor het opdienen de saus over de eieren.
  • Lekker bij witte rijst
 

Nieuwe gerechten

Sajor Bajem Djagoeng (Spinazie soep met mais)

Sajor Bajem Djagoeng

Spinazie soep uit Indonesie, lekker fris in de lente

Gado Gado

Heerlijk vegetarisch recept.

Atjar Ketimun

Makkelijk vegetarisch recept.

Oerab (groenten salade met kokos)

Groentensalade met kokos.

Djaganan

Een gezond vegetarisch recept uit Indonesie.
Loading ...