Recepten uit de Indische Keuken - ontdekt met ons de heerlijkste Indische gerechten

Artikelen

Acar (pittige zoet/zure groenten)

Pittige zoet/zure groenten

Ingrediƫnten

  • 1 komkommer
  • 1 kleine wortel
  • 1 sjalotje
  • 5 rode of groene rawits
  • 2 eetlepels suiker
  • 3 eetlepels azijn
  • 4 eetlepels water
  • zout

Bereidingswijze

  • Snijd de komkommer in halve dikke plakken en de wortel julienne.
  • Snipper het sjalotje en de rawits fijn.
  • Meng alle ingredienten in een kom.
  • Schep het geheel goed door en laat het minimaal 2 uur voor opdienen staan in de koelkast.
Loading ...