Kerrie telor

bijgerecht voor 4 personen

  • Verzamel de kruiden, m.u.v. de djeroek poeroet, salam, en lombok en stamp deze fijn
  • Braad de gestampte kruiden in olie
  • Voeg vervolgens de santen, bladeren, lomboks en de eieren toe
  • Kook alles goed door totdat de kerrie dik wordt (voeg al roerend af en toe een beetje water toe)