Recepten uit de Indische Keuken - ontdekt met ons de heerlijkste Indische gerechten

Artikelen

Lombok

Lombok is de vrucht van de capsicum annuum of wel de chilipeper. ‘s Zomers in verse vorm, zelfs op markten en in groentewinkels te krijgen. Er zijn rode en groene lomboks. Deze laatste is minder heet. De lombok rawit is een kleine uitvoering en erg heet, zeker in gedroogde vorm.
Loading ...