Recepten uit de Indische Keuken - ontdekt met ons de heerlijkste Indische gerechten

Oedang Tjoeka

Een scherp Indisch visgerecht.

Ingredienten

  • 500 gram garnalen
  • 1 eetlepel slaolie
  • 1 teen fijngesneden knoflook
  • 1 à 2 chilipepers
  • ½ liter azijn
  • 2 eierlepeltjes gemberpoeder
  • 1 à 2 eierlepeltjes kurkuma

Bereidingswijze

  • Fruit in een eetlepel slaolie enige tenen fijngesneden knoflook en 1 à 2 chilipepers.
  • Doe er ½ liter azijn, 2 eierlepeltjes gemberpoeder en 1 à 2 eierlepeltjes kurkuma op, kook het en doe het over de garnalen.
 
Loading ...