Recepten uit de Indische Keuken - ontdekt met ons de heerlijkste Indische gerechten

Pisang goreng (gebakken banaan)

Gebakken bannaan als toetje

Ingredienten

  • 6 bananen
  • 300 gram tarwebloem
  • 3 deciliter melk
  • 75 gram bruine suiker
  • 1 ei
  • 2 centimer gember
  • 50 gram santen

Beschrijving

  • Maak een vrij dik en glad beslag van de bloem, melk, ei, suiker en zout.
  • Rasp de gember en voeg toe.
  • Rasp het blokje kokos en voeg toe.
  • Mix het geheel goed.
  • Haal de grootgesneden stukken banaan door het beslag en bak ze in hete olie goudbruin.
 
Loading ...